20 August, 2014

Banaanikook

Hei! Eile otsustasin üle pika aja küpsetada. Pole seda juba nii ammu teinud. Mul jäävad küpsetamisperioodid sügis-talvisesse aega, siis saab vahel lausa iga päev miski kook meisterdatud :D

Nüüd siis retsepti juurde.

KOOSTIS
Põhi:
2,5 dl nisujahu
1 dl pruuni suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
1,5 tl küpsetuspulbrit
100 g pehmet võid
1 muna

Kate:
3-4 banaani, olenevalt suurusest
1,5 dl suhkrut
1,5 dl nisujahu
0,25 tl soola
5 dl piima
3 munakollast
u 2 sl võid
3 tl vaniljesuhkrut

Kõigepealt valmista põhi, selleks sõtku kõik taigna koostisosad kokku. Kui taigen ühtlane, pane see külmkappi ootele.
Seni kui taigen külmkapis, valmista kreem. Vala suhkur ja jahu paksupõhjalisse potti ja pane pott pliidile. Kohe hakka juurde valama nirena piima ja sega vahetpidamata vispliga. Sega kuni segu hakkab õrnalt keema. Tõsta pott tulelt. Klopi lahti munakollased. Pidevalt segades lisa munakollastele umbes pool kulbi täit kuuma piima-jahu segu, et munakollased veidi soojemad oleks. Nüüd vala munakollased potti piima-jahu hulka ja sega ühtlaseks. Sega juurde ka või ja vaniljesuhkur, sool. Või võib külm olla, see sulab soojas segus segades ise ära.
Vooderda koogivorm küpsetuspaberiga, mina kasutasin umbes 20x28 suurust kandilist vormi. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja.
Nüüd tuleb kõige parem osa :D Suru taigen koogivormi põhja ja äärtele (üldiselt ma väldin sellise süsteemiga retsepte, aga elu on näidanud, et just sellised küpsetised on kõige maitsvamad). Vahel lihtsustab seda nt kahe küpsetuspaberi vahel rullimine.
Kui taigna mätsimisega olete ühele poole saanud, siis pange see umbes 10 min ahju.
Seni viiluta banaanid. Kata poolküpsenud taigen banaaniviiludega ja vala üle kreemiga. vähenda ahju temperatuuri 180ni ja pane kook küpsema, umbes 15-20 minutiks.
Lase koogil umbes tund jahtuda. Meil muidugi nälg ei kannatanud ja 45 min pärast lõikasime koogi lahti :D



Väga maitsev kook! Terve plaaditäis kadus kui mutiauku :D

19 August, 2014

Appi, toidupildistajad!!


Tere üle pika aja! Viimane sissekanne jääb mul juuni algusesse, aga vaatan, et iga päev käib sellest hoolimata tohutu hulk inimesi siia piilumas :) See on väga tore!

Võtan teemaks ilmselt paljude jaoks jubeda tegevuse - enda toidu pildistamine.
Viimasel ajal olen märganud mitmeid kampaaniaid ja loosimisi, kus peab pildi lisama just nimelt oma toidust, et siis kõige parem pilt/pildid välja valida. Nii, et teema on juba ka Eestis üsna populaarne :D Suuremale enamusele selline tegevus ei meeldi või jätab külmaks, vähemuses on pildistajad. Kusjuures vähemalt ühes Prantsuse restoranis on toitude pildistamine lausa keelatud!

Ma arvan, et kui toidust on tehtud hea pilt, on see pigem heaks reklaamiks ja mis veel parem-tasuta reklaamiks. Mul on lausa tehtud väike list erinevate kohvikute/restoranide nimedega, mida tahan kindlasti külastada. Ja üllatus-üllatus, kõik ideed olen saanud just tänu "toidupildistajatele" kes mu Instagramis pesitsevad :)
Kui Tallinnasse satun, tahan ära käia nt. Cafe Noble`s ja Cafe Lyon`is. Viimases olen tegelikult korra käinud - avamisüritusel ja peale seda olen ka kodus nende pagaritoodetega maiustanud. Juba nende küpsetiste pärast peab tagasi minema :)
Pärnus võiks Supelsaksad`es ja Tartus Kapriis`is ära käia.
Olete mõnes neis kohas käinud ja mis mulje Teile jättis?

Delfis on avaldatud artikkel: Õpi oma toitu õigesti pildistama. Kel huvi, vaadake üle :)


NB! Paremal küljeribal olev Instagrami viit hetkel ei tööta, minu Instagrami leiate siit.

Mida arvate Teie toidu pildistamisest? 

18 June, 2014

Viimase aja lemmikud


Hei!
Täna näitan teile tooteid, mille järgi käsi sirutub viimasel ajal eriti tihti, kõik nad on lihtsalt nii head.


Lumene Bright Now Vitamin C Night Cream
Lumene`l on mõned kreemid saadaval mini variantides(15ml), kasutasin juhust ja proovisin paar kreemi järgi. Tk hind jäi 5€ kanti. Minitoode on hea võimalus testida ja hiljem on kindlam täissuuruses toode osta, pole muret, et äkki ei sobigi.
Antud öökreem meeldib mulle eriti hästi. Niisutab väga hästi ja jätab naha meeldivalt pehmeks. Tekstuur on mõnus ja lõhn on ka täpselt minu kapsaaeda (kergelt tsitruseline). Pakend on küll tilluke, aga peale kuu ajalist kasutamist põhi veel ei paista.


Real Techniques Stippling Brush
Väga mugav jumestuskreemi peale kandmiseks. Pintsel on kvaliteetne ja ilus, "harjased" mõnusad ja pehmed. Lisaks on sellel pintsil ots lame, saab lauale/riiulile püstisesse asendisse panna. Mul see seisbaki püsti ja alti valvel, mitte pintslitopsis :D
Tahan kindlasti ka teisi Real Techniquesi pintsleid proovida. Eriti oleks vaja põsepunapintslit ja miskit kontuurimise jaoks. Mõni lauvärvi pintsel poleks ka liiast.


Bourjois Bronzing BB Cream
Kergesti "hajutatav" ja ühildub nahaga hästi, jättes õrna päevitunud tulemuse. Pakendile on küll kirjutatud et sobib igale nahatoonile, aga seda ma ei tea kuidas see päris heledanahalistel jääb. Tean, et seda kasutatakse ka jumestuskreemi sisse segades, et talvine heledam jumestuskreem ka suvel nahatooniga match`iks. Ise ma seda varianti veel proovinud pole, aga teen seda kindlasti.
Plussiks on SPF15. Pakend lubab 16-tunnist niisutust, minu arust seda tal küll pole. Nt Garnieri BB-kreem on palju niisutavam. Bourjoisi BB-kreem aga ei jää nahal läikima.
Lõhn on nagu ikka Bourjois Bronzing toodetel - šhokolaadi meenutav.


YSL Shocking Mascara
Kui nüüd päris aus olla, siis alguses ma sellest tuššist vaimustuses polnud, jäi kuidagi liiga paksult. Nüüd kui toodet on pakendis vähemaks jäänud, doseerib hari ka parema koguse tušši. Muudab ripsmed pikemaks ja volüümikamaks. Pigment on hea, juba esimese tõmbega on värv tume.
Kuigi see tušš on hetkel, kui ta enam nii palju toodet ei doseeri, parim mida proovinud olen, ei ostaks ma seda rohkem. Kui ta oleks juba algusest peale normaalse koguse doseerinud, oleks asi teine. Muidugi maitse asi, mõnele meeldib ripsmetel paks kogus tušši. Igal-juhul, hetkel meeldib see tušš mulle väga!



Kas olete mõnda neist toodetest proovinud?